Repubblica.it: Meglio gli spinaci della carne rossa. Troppe bistecche per gli americani
...nel mondo ci sono 1,3 miliardi di bovini, un'immensa mandria che occupa, direttamente o indirettamente, il 24 per cento della superficie terrestre e consuma una quantità di cereali sufficiente a sfamare centinaia di milioni di persone...
Lastampa.it: Se il pianeta muore di bistecca
La carne sottrae foresta al mondo, visto che per ottenerne 1 kg ce ne vogliono 9 di mangimi: gli animali di allevamento non consumano liberamente erba come si crede, ma vengono «finiti» (come si dice) a cereali. E a chi verrano sottratti quei cereali, se non ad altri uomini, che per questo patiranno la fame?
In ogni modo ne sono felice, speriamo che questi articoli contribuiscano a sensibilizzare un numero sempre maggiore di persone :)
Nessun commento:
Posta un commento